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糖醋里脊(4/8)
里脊肉切条加一个鸡蛋,白胡椒粉、盐、适量淀粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟
糖醋汁:3勺番茄酱 3块红糖 1勺醋 2勺水搅拌均匀
腌好的肉均匀的裹上淀粉
下油锅炸到金黄捞出
大火复炸一遍使其酥脆
锅里倒油 小火炒酱汁到冒泡粘稠
下炸好的里脊条均匀的裹上酱汁
撒上白芝麻即可