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鸡胸肉糜炒粉丝#春天肉菜这样吃#(4/15)
准备食材，量可以增减。
首先将粉丝用温水泡软。
鸡胸肉洗干净，切小块。
放入东菱无线绞肉机中。
启动绞肉机，将鸡胸肉块绞成肉糜。
蒜去皮切碎，准备工作完成。
起油锅，加入切好的蒜小火煸炒，炒出蒜香味。
在加入鸡胸肉糜，翻炒至变色。
加入料酒。(去腥)
再加入生抽，保持小火翻炒均匀。
加入水煮肉片酱。(也可以用辣椒酱，可以根据个人口味来）
按个人口味加入盐调味，加入一小碗水，中小火煮2分钟。
再加入泡软的粉丝快速翻炒。
翻炒至均匀，关火。
盛出装盘。撒上葱花，红辣椒点缀。