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葱香莴笋炒牛肉(
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牛肉逆着纹路切片,倒入玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。
油锅烧热倒入玉米油,煸炒大葱。
快速倒入莴笋大火翻炒一分钟
加入少许生抽,孜然粉快速翻炒均匀
调入少许盐,孜然粉大火收汁。
入盘
成品图
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