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辣条曲奇(6/9)
材料备齐黄油软化。
辣条切碎
黄油加细砂糖打发到微微发白的状态然后分次加入蛋黄和香草精打发均匀。
加入过筛的低粉,玉米淀粉,小苏打拌匀。
加入切碎的辣条。
揉成团。
揉成团,分成大概25克/个的小球。放入凤梨酥的长方形模具中,压实,填满四个角,放入学厨金盘中.
烤箱中层180度,25到30分钟。烤成略深的金黄色,中途需要翻面烤,两边上色才均匀,翻面后可以把模具拿下来烤。
出炉脱模放凉即可!