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陕西炝莲菜-桓桓爸出品#做道好菜，自我宠爱！#(1/9)
准备食材，莲菜，辣椒，生姜片
莲菜切薄片，用清水清洗3次
莲菜放入锅中热水焯水10-15秒捞出
莲菜过凉水
锅内放入油，花椒粒烧热
姜丝，辣椒丝码放整齐，泼入热油
盖上盖子2-3分钟，然后加入盐，白糖，老陈醋，搅拌均匀
搅拌均匀，装盘，成品图
欢迎女王品鉴，成品图