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宝宝杂粮米线-宝宝辅食(2/18)
准备食材：杂粮米50克、油麦菜10克、中筋面粉30克、鸡蛋1个、黑虎虾3只、香菇虾皮粉适量。
将杂粮米清洗后晾干，加入破壁机中。
按动搅拌键，将杂粮米打成细腻的粉末。
用筛网把米粉过筛，这样筛出来的米粉会更细腻哟~
做好的杂粮米粉可以放到辅食盒里密封上，这样随时取用就可以，跟面粉的储存是一样哒~
接下来就是制作米线啦，在米粉中加入面粉。
直接打入1颗鸡蛋。
把面糊搅拌成黏稠的糊状。
把裱花袋用杯子撑开，倒入面糊备用。
锅中烧开水，将虾肉煮熟，切成碎末。
另烧一锅开水，将油麦菜也焯一下，放凉后切碎。
锅中水开后，转个小火，等到水面变得平静了，挤入米线
多煮一会米线就会飘起来，多煮一会，让米线熟透。 tips：姐妹们可以挑起来一根尝尝，熟透的米线会软一些。
在米线中下入虾肉碎。
接着加入油麦菜。
别忘了加入香菇虾皮粉做宝宝的调味。 tips：周岁以上的宝宝可以稍微加点盐来调味。
再多煮一会儿，鲜味出来，熟透即可出锅~
做好的米线也可以做成拌面，加点芝麻酱味道也特别不错哟~