鸡蛋+水饴或蜂蜜和盐打入搅拌缸中，（如天冷蜂蜜凝固，可隔热水使其软化便于混合）调至6档，快速搅拌，大约打发5分钟左右，蛋糊的气泡变细密，时间只是个大概，最好还是看状态行事，毕竟鸡蛋的新鲜度还是会有些许影响的，倒入细砂糖，继续6档打发。
打发约6分钟后，蛋糊变得非常细腻，转低速1档打发约6分钟，打发好的蛋糊状态，画8字消失缓慢。此时提起打蛋器会发现流下的蛋糊可以清晰的在盆里保存一段时间，不会很快消失，这样的状态就说明全蛋已经打发成功了。（如果不理解，只能告诉你捞起滴落的蛋糊呈线状，滴落在表面画出8字，蛋液浓稠到最开始画的部分一直到画完也没有消失，你能看到个清晰完整8字。就是说打发完成标志是滴落的蛋液在蛋糊表面能堆叠起来，不会很快消失。这表明鸡蛋里已均匀打入足够的空气以支撑液体。包括后续筛入面粉时也会浮在蛋液上不会立即下沉。）
金龙鱼低筋面粉及格兰特咖啡粉过筛，一次性加入低筋面粉、咖啡粉，橡皮刀侧面接触蛋糊，从时钟2点的位置开始通过中心然后到达8点的位置，然后贴着盆的侧面在9点的位置翻起面糊，左手反时针方向转动盆子平均快速的搅拌蛋液，30～40回左右面粉几乎看不见。
将植物油和牛奶混合均匀，液体顺着橡皮刀撒在面糊周围继续搅拌90到110回左右，搅拌完毕后，面糊变得有光泽。
将面糊倒入将学厨蛋糕模中，约八九分满，将学厨蛋糕模子从10厘米左右的高度向桌面敲两下，使表面气泡消失，不要太节约把盆边上的面糊都刮进去。也可放在室温下静置5分钟，可以使成品组织更细密。
高比克风炉150度预热。送入预热好的高比克风炉中烤20～25分钟。如果家时不是风炉烤箱的，那送入中层上下火160度烤20-25分钟。
将学厨蛋糕模取出,烤出的蛋糕搁置在晾网上冷却，无需倒扣，便可装饰。
淡奶油加糖粉和适量橘色色素，打发至纹路清晰状态。在杯子蛋糕上螺旋挤出造型。
做小蜘蛛的材料是奥利奥饼干、百奇巧克力棒、还有眼珠造型的糖豆。奥利奥饼干刮去夹心，百奇巧克力棒切出2-3cm的小段。
取一片饼干，挤上一点奶油，奶油是固定蜘蛛脚用的。放上巧克力棒做蜘蛛的脚，然后盖上另一片饼干，轻轻按压紧。
顶部用牙签蘸取少量淡奶油粘住眼睛，这样一个小蜘蛛就做好啦。
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