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芒香蛋糕(12/14)
芒果去皮切块，放入榨汁机榨成糊备用。
倒入与鸡蛋黄混和，加入玉米油，搅拌均匀
加入低粉搅拌均匀至无颗粒。
蛋白部分滴入柠檬汁
低速搅拌
分三次加入糖粉，低速搅拌成中性发泡
蛋白分两次加入蛋黄糊中
最后将蛋黄糊倒入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈以免消泡。
倒入模具中，轻轻震荡一下
上下火160度烘烤45分钟
冷却脱模切块
成品图
成品图
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