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胡萝卜蛋糕(9/11)
胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用
榨成胡萝卜糊备用
倒入蛋黄中，加入玉米油。
加入糖粉，拌均匀备用
蛋白部分加入柠檬汁，分三次加入糖粉，搅拌成中性发泡。
蛋黄糊分两次加入蛋白糊中
最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈
倒入模具中，放入烤箱，上下火160度，45分钟
冷却脱模切块
成品图，早餐来一份也不错。
成品图