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鸡肉虾仁荠菜丸子菠菜汤(6/6)
荠菜洗好控水
鸡胸肉、葱、姜切小块，方便搅肉机搅碎，我的葱姜放的少，因为我怕葱姜的味道和口感，但是调馅不放点好像味道上又欠点，所以就少放了些
鲜虾剥壳、挑虾线
鸡胸肉和虾仁搅碎，也不要太碎，太碎口感不好
荠菜切碎和肉泥加盐、鸡精、十三香、胡椒、鸡蛋（拍照的时候鸡蛋还没放）一起拌匀后用小勺子挖入开水锅中煮开，开锅后放菠菜加盐、鸡精、胡椒调味，再开锅后关火
减肥期间吃就不要放油了，我这个是无油版的