可可费南雪(
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糖粉加入蛋白中，搅拌均匀，不用打发。
粉类过筛加入蛋白中。
搅拌成顺滑的面糊。
黄油放入小锅中，小火加热。
一遍搅拌一遍观察颜色，变成琥珀色关火，凉几分钟。
黄油若是有焦糊渣虑出，将黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋，挤到乐葵费南雪硅胶模具中。烤箱预热后175度烤15分钟。
即可享用。
