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酸酸甜甜草莓慕斯(4/9)
草莓放入破壁机中 按五谷键1分钟搅打成糊状
吉利丁片放入冰水中
泡软后的吉利丁片放入打好的草莓糊中 搅打1分钟
淡奶油➕糖
打蛋器打发到酸奶状
将草莓糊倒入打发好的淡奶油中
混合搅拌均匀 倒入杯子中 或者倒入蛋糕模具中(模具边缘围上塑料纸) 放入冰箱冷藏4个小时以上。
完成✅
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