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韭菜盒子(
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面粉加水和成面团,盖上保鲜膜,搁置一旁
韭菜切碎,加花生油,香油,盐,其他什么都不用加(我韭菜里放了一点白菜,不喜欢的可以不放)
把面揪成剂子,擀成圆片,放入适量韭菜馅铺平
韭菜馅上打入一个鸡蛋摊开
盖上另一层面皮
下锅,煎至两面金黄。