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梅菜西葫芦块炒菜#舌尖美味油你掌勺#(9/10)
准备适量梅肉。
准备西葫芦。把西葫芦洗净切成西葫芦块。
热锅热油。
把切好的西葫芦块放入炒锅中。
加入酱油，醋，盐翻炒西葫芦块。
在锅中加入梅肉，翻炒西葫芦块和梅肉。
用中火翻炒西葫芦块和梅肉至西葫芦菜完全熟透。
适量加入一点清水，谨防糊锅。烹制完成后关掉明火。梅菜西葫芦块炒菜完成。
出锅盛盘。
成品图。