准备配菜 1. 葱白切成薄的小圆片，六七片 2. 西红柿一个，切成小块。如果西红柿比较大，半个就可以 3. 包菜叶两片，手撕成小块，和蝴蝶面大小差不多 4. 西兰花七八朵，喜欢的话可以多放点 5. 鸡毛菜一颗，叶子摘成一片一片 6. 火腿切成小圆片 7. 豆芽适量

锅内倒入适量油，烧到五成热开始放花椒粒，榨出香味后捞出花椒。不捞的话吃的时候会吃到，影响口感

倒入葱片，炒出香味后放西红柿，翻炒到出汤再倒入豆芽和包菜，炒一小会后倒入适量水，盖上锅盖

汤烧开后，放入蝴蝶面，煮一分钟后再放火腿肠，西兰花和鸡毛菜

等锅中的汤再次沸腾后，加入少量水，放入盐和鸡精并搅拌，再次烧开后就煮好啦