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#做道好菜,自我宠爱!#孜然烤杏鲍菇条(5/16)
首先将杏鲍菇洗干净,切片。
再切条,切的不要太粗。(用手撕成条也可以)
切好的杏鲍菇条放入器具中,加入盐。(盐的量按个人口味放)
再加入食用油。
加入生抽。
再加入十三香。(胡椒粉也可以)
蒜去皮切碎。
将切好了的蒜放入杏鲍菇中。
搅拌均匀,盖上盖子腌制20-30分钟。
腌制好的杏鲍菇条放入点有油纸的烤盘中,散开铺平整。
再均匀的撒上孜然粉。(孜然粉量可以根据个人喜欢增减)
将烤盘入东菱烤箱中层。
上管195°,下管190度烤25-30分钟。(时间及温度仅供参考)
烤好的杏鲍菇取出装盘,点缀了几段红辣椒。
超级好吃。
近看,好吃停不下来!