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#做道好菜，自我宠爱！#菠菜鸡蛋饼(7/14)
准备食材。
锅中加入清水，大火烧开后，把菠菜放入锅中，立即关火。
将菠菜捞出，过冷水，鸡蛋敲碗里打散，加入盐。
将焯水的菠菜切碎。
切碎的菠菜加入蛋液中。
加入面粉，用手动打蛋器打至均匀。
加入一勺牛奶，再次搅拌均匀。
做好的面糊，静置一小会儿。
东菱早餐机平底锅中加少许油，盛一勺面糊。
待表面凝固，撒上白芝麻。
煎至两面金黄即可。
煎好的早餐饼切开即可享用了呦～
搭配一份水果。
简单快手营养均衡的早餐。