处理梨： 梨洗净去皮，梨皮不要丢掉，待用。为了保留梨中的营养素，同时做出来好看，梨这样处理：选1个小点的梨对半切开，其他梨去核切成丁。

煮对半梨： 锅中放水，煮开，放入对半切开的梨、梨皮、话梅煮开，转中小火煮10分钟。 选小的梨对半切，是因为这一步，要先煮。梨太大，煮的时间长，营养流失多，所以选小点的梨比较好。 梨皮膳食纤维含量比梨肉多，口感糙一些，吃不习惯，可以将梨皮放入纱布中包好再放进去一起煮，吃的习惯梨皮就像我一起煮了。

放梨丁： 放入梨丁，继续煮5分钟，就做好啦。