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英国茶饼#做道好菜，自我宠爱！#(13/13)
用料
将，泡打粉，面粉，黄油，倒入大碗，用切面刀混合
倒在案台上用手抓搓成粗粉状
中间刨个坑，放入盐，糖，牛奶
用切面刀从内侧慢慢混合面粉
继续用切面刀切割混合面团
整理成方形，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30-60分钟。
取出，擀成厚约2厘米的方形
用模具或杯子切割成直径约6厘米的圆形
取出
放入烤盘，表面刷蛋液
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15分钟左右
表面金黄，出炉