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白焯海虹#做道好菜，自我宠爱！#(3/3)
买回来的海虹彻底洗干净，剪掉丝丝。水开倒进去大火煮，煮到全部开口为止。
捞出控干水分，把壳掰下来，准备一小碗倒入适量生抽,醋,蒜末拌匀即可沾汁食用。
好肥美的，现在正是吃海虹的时候。