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秘制烤鸡爪#做道好菜，自我宠爱！#(1/16)
外出烧烤必点的烤鸡爪
准备好所有的食材
鸡爪剪掉指甲清洗干净
放入锅中焯水
烤网提前铺上一层锡纸
取一个碗，倒入蚝油，味极鲜酱油，老抽
加入辣椒粉
加入孜然粉
加入白芝麻
搅拌均匀即成为烤鸡爪的酱料
另起锅，把焯水后的鸡爪放入锅中，加入食用盐
加入2勺老抽
倒入所有的大料和姜片
开锅后煮十分钟，然后浸泡两小时
浸泡完的鸡爪用竹签串起来，抹上一层自制的酱料
放入烤箱200度烤20分钟即可，中间记得翻面烤一下