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炸鸡米花(12/13)
鸡胸肉洗干净,从中间片开
切成小块,撒上胡椒粉
放2勺奥尔良烤翅腌料
用手轻轻抓匀,盖上保鲜膜腌制1小时以上
裹上面粉
裹上鸡蛋液
裹上面包糠
锅中放入适量油,用筷子插入油锅中冒泡泡
放入鸡胸肉小火慢炸2分钟
捞出,等油温降低
放入鸡米花小火复炸1分钟左右捞出
配上番茄汁,或者撒上孜然粉和辣椒粉
好吃哦