辣炒鱿鱼圈#做道好菜,自我宠爱!#(
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我买的是袋装的生制鱿鱼圈,清洗干净后用开水焯一分钟左右(鱿鱼清洗的时候要把外面一层黑膜撕掉)
食材准备好了
锅里倒油煸炒一下洋葱碎
放入一小勺辣椒酱(超市里有卖)
炒香辣椒酱后倒入鱿鱼圈
放入一小勺生抽
再来一小勺蚝油提味
倒入青椒和洋葱翻炒
加入一勺清水,防止菜太干
研磨点黑胡椒碎来去除鱿鱼的腥味
出锅前来点鸡精
装盘了,米饭准备好了吗
成品如图