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燕麦炸鸡腿(4/8)
鸡翅根清洗干净，用刀切断小的一端的筋膜，把整个往上推；
用牙签扎几个洞；
放入烤肉料和水，充分按摩，盖上保鲜盒腌制一个晚上；
、燕麦片放入料理机，打2秒左右；
也不用太碎，放盘子里，可以代替面包糠使用；
腌制好的翅根在蛋液里沾下，再滚上燕麦碎；
放入油锅炸至颜色金黄，捞起沥油；
骨头一端包个锡纸，用手拿，直接啃，简单粗暴更好吃。