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椒盐锅巴#做道好菜,自我宠爱!#(
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泡了一夜的糯米,控干水分
加入适量的玉米淀粉,不要加太多哦,一丁点儿就行了。搅拌均匀。
用勺子舀入模具中。
油热放入锅中,差不多3分钟左右用筷子慢慢的从模具一边撮一下,就能顺利的脱模,一定要炸透再动。
如图。
脱模。
呵呵…金灿灿的,好香。
捞出洒上自制椒盐。喜欢吃什么调料就洒什么吧,没有特定。