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芥末拌菠菜(3/13)
虫草花漂洗干净，放入开水中，汆烫一下。
菠菜洗净后，也放在开水里汆烫一下。
捞出后沥干水分。
蒜剁成末。
碗里放入芥末、糖，还有蒜泥。
再加入生抽和醋拌匀。
随后把酱汁倒在沥干水分的菠菜上。
充分拌匀。
装盘。
最后淋上点香油。
完成 。
完成。
完成。