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地瓜饼(4/5)
1、隔水蒸地瓜，熟透就好
2、乘热将地瓜用勺捣成泥状，根据个人喜好决定加糖。
3、加入糯米粉一起揉合，合好后做成一个个定子，压扁再裹上芝麻。
4、放锅内煎至两边金黄即可
5、盛入盘中，趁热吃特香