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素什锦煎饼(
5
/9)
鸡蛋打散
胡萝卜切丝
包菜切丝
洋葱切丝
所有切好材料加入盆中,加适量面粉,和葱花,盐,调味
搅拌至如图状,搅拌时如过干可加适量水
平底锅倒油,油热后舀适量搅拌好的食材,摊成小块饼状。可借助模具出各种造型。不要过厚
一面煎好后,换另一面,煎熟
装盘,开吃