安装App
软软の鸡蛋饼(
5
/9)
一小碗面粉加清水调成较稀溜的面糊
没有严格的比例,看面糊的状态即可。
平底锅刷油烧热
面糊倒进去摊平
待面糊稍微凝固,把两个鸡蛋磕在面饼上,摊开。
微微凝固就行
撒点黑芝麻和香菜(葱花也好,我没有葱花,从阳台摘了一些小香菜)
翻一面卷起来,让有芝麻的一面在外面,好看,哈哈哈
可以从中间切段,搭配一碗热汤,丰盛早餐完成。