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肉皮冻(0/5)
把肉皮焯水，稍微煮一下，把上面的肉刮掉，切丝，然后我用小苏打洗的，多冲几遍水，把瘦肉切块，焯水
放入调料，姜蒜
放水，多放点，我这个少了（后期又加的）大火烧开，转小火，差不多半小时吧
在盆里放个塑料袋，凝固以后好往下拿，把肉皮,肉.和汤都一起到入盆中，放冰箱上层冷却
等都凝固了，就可以切着沾酱油吃了