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芋泥肉松三明治#做道好菜,自我宠爱!#(3/9)
香芋去皮,洗净,切成小块(如果有荔浦芋头就最好啦),放入蒸锅(没有蒸锅的,可以放在蒸架上,铺一块纱布,把香芋块放上面,把蒸架放入盛有水的锅里,水位线在架子下面一点,盖上锅盖,大火煮就行了)。
将蒸软的香芋捣成泥,尽量细腻一点哦;然后加入蜜豆(蜜豆可以买到现成的,用不完,密封好放冷藏)。
搅匀。(喜欢吃甜的,可以加一些炼乳;或者在香芋刚出锅的时候,加些糖一起碾碎)
拿出一块吐司,铺上一层芋泥,喜欢吃的可以铺厚一点。
抹好后,盖一块吐司在芋泥上,放上肉松和沙拉酱(可以像我这样分开加料,也可以先将肉松和沙拉酱放在小碗里拌匀,然后再铺在吐司上,这样可能更有味)。
最后再盖一块吐司,稍微按压一下,对角线切开。(如果要带走的,可以先包裹一层保鲜膜,裹紧哦,再切开)天气冷的话,可以微波炉加热20秒。
接下来制作热饮啦,将红薯去皮洗净,切小块蒸熟,捣成泥。
把红薯泥倒入杯子里,倒入加热好的热牛奶,搅匀,高纤维的饮料完成啦。可以加糖。
搭配点水果,好啦,早餐就轻松搞定啦!