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甩饭店好几条街的朝鲜族拌饭!!(5/5)
黄瓜,胡萝卜,香菇,切丝,水开加入几滴油,一点盐焯水,盛出淋干,换水再加入油,盐放入菠菜焯水,盛出菠菜放入豆芽焯水。豆芽稍微焯久一点哦
不粘锅加一点点油,打入一个鸡蛋,底面熟后就成出来,不喜欢煎双面也可以哈!半熟拌饭会更香哦
煎蛋的锅不用刷,再加一点油,放入切好的五花肉丝煸炒到略干,盛出
新蒸好的大米饭放入预热好的石锅内,没有石锅就放到一个大碗里也可以。有石锅的好处就是可以出一点锅巴更香。
趁米饭热,把肉丝,各种蔬菜码放在米饭上,倒入拌饭酱,芝麻,海苔碎,几滴香油煎好的鸡蛋摆在上面,就完工啦!!是不是超级简单!!拌起来享受幸福吧!哈哈