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乳酪巧克力杯子蛋糕(5/9)
1。所有原料准备好
2。低粉和可可粉一起过筛，牛奶和色拉油一起煮开以后倒入粉中，拌匀
3。加入全蛋和蛋黄，拌匀
4。细砂糖加入蛋白，打发至干性发泡
5。先把三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀，再与剩下的蛋白切拌均匀，注意不要消泡
6。混合好的面糊装入裱花袋，挤到纸杯中约6分满，放到170度预热好的烤箱中层，20分钟出炉，放到冷却
7。乳酪奶油的原料放到杯子里面，用手持搅拌棒搅拌到刚刚凝固就可以使用了。
8。用大号圆嘴将乳酪奶油挤到蛋糕顶上即可！
成品