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克拉芙缇Clafoutis#做道好菜,自我宠爱!#(
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敲4个鸡蛋
加入白糖、低粉、泡打粉
搅拌均匀,直至无颗粒
加入牛奶
继续搅拌均匀
过筛倒入模具中
加入一半去核的樱桃,我做的量比较大,樱桃都沉底了
180度,烤15分钟
取出,在顶部放剩下的樱桃。可以把面糊表面戳破,让热量更好地进入,继续送入烤箱烤35–40分钟,用竹签插入面糊,竹签上不粘生面糊就烤好了,请及时加盖铝箔纸防止表面烤焦
烤好的克拉芙缇
用糖粉装饰一下
成品
成品