萝卜炖牛排(3/3)
牛排切块,洗好。挫水,把血水煮开漂浮一层层油渍上来为止。
萝卜切大块,姜切片。
煮过血水后捞起沥干,倒进萝卜。高压锅开火,喷上15分钟,直到香味飘出,OK……成品上碗