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马来西亚风情 | 叻沙Laksa(8/10)
将所有蔬菜、虾仁、鸡肉切好备用
先将鸡肉撒少些盐、放入锅中煸炒3-4分钟
再将卷心菜、胡萝卜和蘑菇放入一起煸炒直到变软大约3-5分钟
倒入红咖喱酱继续煸炒、直至锅内所有食材着色均匀
加入虾仁继续煸炒
然后按次序倒入浓汤宝(加水化开)、加一杯水
加椰奶奶油
搅拌均匀3-5分钟后加入河粉、直至煮开
加入一个青柠汁
Done、装盘、抓一把黄豆芽、鸡蛋和青柠片摆盘、yay准备开次~