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炒面(
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准备好食材
把胡萝卜切丝,辣椒切丝,鸡蛋打散
锅里放水煮开,然后把面条放入煮至8成熟,捞出放入凉水里 过一下,在捞出备用
将面条放入大碗中,放入一勺的食用油,防止他们粘连在一起。
炒鸡蛋,备用
锅内放少许的油,姜爆香,然后放入胡萝卜,绿豆芽炒至断生
再放入面条和辣椒,鸡蛋,大火快速翻炒,淋入生抽,再加点老抽,快速翻炒均匀,关火,摆盘即可
美味的一盘绝对干完,好吃