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黑椒牛柳#做道好菜,自我宠爱!#(
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首先准备食材,牛柳入少许盐、2小勺蚝油、2小勺料酒、1小勺生抽、黑胡椒酱1小勺、5克淀粉、研磨点黑胡椒粒抓匀入味,最后倒点玉米油抓匀后放入冰箱冷藏30~60分钟,这是我提前腌制好的牛柳
锅里倒入少许玉米油,把洋葱碎炒香
倒入腌制好的牛柳煸炒
炒制变色后加入少许老抽,使菜品的颜色更好看
再来1小勺黑胡椒酱
倒入蒜粒,炒出蒜香味
倒入洋葱丝和青椒丝翻炒
倒入1小勺生抽调味,翻炒均匀后就可以出锅了
成品如图
配碗米饭开吃吧,非常下饭