葱油面条(
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用香葱丝或者葱白丝都可以。
调汁:3勺老抽,3勺生抽,1勺耗油,2勺糖拌匀。
锅里倒油(可以多一点),下葱中小火煎,把葱炒焦变黑。
转小火,下调好的汁,炒至白糖起泡,出锅。
水开下挂面,捞出倒汁,撒点小葱末即可。
OK。