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双层猪肉汉堡#做道好菜，自我宠爱！#(4/20)
准备好做肉饼的食材
将肉绞成馅 洋葱切碎 蒜切末.
锅中倒入少许橄榄油，放入黄油融化.
放入洋葱 蒜末翻炒
将洋葱炒熟.晾凉.
肉馅 洋葱 黄芥末酱 鸡蛋 黑胡椒 盐放入盆中
搅拌均匀
每份120（可做六份） 两手来回摔打定型，压成肉饼. 放入冰箱冷藏定型.
做汉堡啦，准备好食材和面包（有酸黄瓜最好，我家没有所以这次没放）
西红柿切片备用.
肉饼放入锅中小火煎熟.
放入烤盘中，芝士片放在肉饼上，入烤箱烤至芝士片融化.大约5分钟.
烤肉饼的同时，圆面包切片，切面放入平底锅中
用过的热度降面包表面烤至金黄.
培根片煎熟.
肉饼烤制芝士片融化即可.
面包上挤适量蛋黄酱
一次摆上生菜 西红柿 肉饼 培根片
顶层面包挤少许沙拉酱，放在上层，用竹签固定即可.
完成