香椿蛋糊饼#做道好菜,自我宠爱!#(2/14)
用料
将香椿洗净沥干水分
切碎
鸡蛋打入面粉中
稍加搅拌
盐用清水化开
倒入面粉中,搅拌成能流动的稠糊
加入香椿,拌匀
加入葱花,再次搅拌均匀
锅中倒油,烧热
用勺舀入适量面糊,
煎至底部金黄,翻面,煎另一面
两面金黄,出锅,控油
装盘,食用