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上汤娃娃菜(
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娃娃菜对半切开。 火腿切片。 皮蛋切丁。
油热,下入蒜片,姜丝炒香。 倒入皮蛋多翻炒几下。
再倒入火腿翻炒下
倒入一碗水,放入虾皮(虾皮自带咸味,后面加盐需要控制好哦) 汤烧开
烧开的汤里下入金针菇,娃娃菜。调入少许盐,味精,白胡椒粉
锅烧开,即可。
出锅前,来点可爱的葱花
贼鲜
诺好啦。