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#春季食材大比拼#免打发的果仁磅蛋糕(1/14)
黄油隔热水融化（可微波炉或者烤箱加热融化，觉得哪个方便就用哪个）
融化后的黄油放一边待凉
鸡蛋和砂糖放盆里，蛋抽搅拌均匀（可以开始预热烤箱了，烘烤功能，上火200，下火180，定时器不定时常通）
鸡蛋和糖完全搅拌均匀
粉类过筛到蛋糖混合液里
继续蛋抽搅拌至均匀，无干粉无颗粒的细腻状态
加入液化后凉了的黄油
加入黄油后继续搅拌均匀，细腻光泽的状态
把面糊装进裱花袋里（一次性裱花袋套量杯里非常好弄）
裱花袋剪口，刮板把面糊向前推干净
准备淋膜小纸杯，挤7分满。也可以直接用勺子勺到杯子里面。
面糊稍震平，表面撒适量果仁
预热好烤箱，入炉后上火转180，下火180，中上层，约20---25分钟，表面金黄色出炉
完美出炉。刚出炉时候口感比较脆，奶香浓郁。凉透后可密封室温保存。这个非常的快手简单，可以睡前做好明天的早餐就妥妥的了