1.韭菜洗净，切碎；鸡蛋炒碎；贝柱清洗干净，切碎，把除饺子皮外所有东西放到盆里搅拌均匀，拿饺子皮，开包（基本步骤就是把饺子皮摊平，在中间放上馅，再对折成半圆的形状，把圆弧边用力捏，粘到一起，不漏就行）。 2.1饺子:饺子包到一半去烧点水，等到饺子包好了就可以下锅煮啦，煮7～10分钟就OK啦。 2.2盒子:饺子包好后，锅热放油，把饺子扔下去煎，大火定型，小火煎熟，盛出开饭吧～

看看我包的八分美丽的盒子～