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香菇酱(10/11)
准备好所有的食材
大蒜去皮、洋葱切块、花生去皮分别用特百惠小旋风拉成碎，香菇用特百惠飓风切剁器拉成香菇碎
鹅妈妈炒锅中倒入400毫升植物油
加热至5成左右，倒入洋葱末
再加入打碎的蒜末炒出香味
加入80克花生碎
加入150克香菇末翻炒均匀
再加入20克郫县豆瓣酱和20克黄豆酱
炒匀后倒入20克生抽和10克老抽
炒至水分收干即可出锅，鲜香美味的香菇酱就做好了！
放冰箱密封冷藏可以保存一周左右，吃的时候用干净勺子取出，因为自制无任何添加剂，尽快食用完毕。