#春季食材大比拼#鸡蛋抱饺(
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不粘锅倒入油,做好用刷子刷一层就好了,不要太多油
小火慢煎底下煎黄,倒入水,在饺子3/2的处
鸡蛋加葱花和盐打散
煮至水分蒸发完
倒入少许油,倒入鸡蛋液
撒上黑芝麻,盖盖子煎2分钟,焖2分钟
也可以用熟的饺子,不用加水,饺子底部黄了之后直接加蛋液
韭菜馅的饺子,配上一碗小米南瓜粥