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宝宝营养餐系列~菠菜蒸糕(4/12)
准备好要用的食材，洗干净。
将菠菜叶焯水，捞出过一遍凉水
将过水的菠菜叶放入料理机中，再打入鸡蛋
倒入细砂糖和奶粉
将所有食材混合均匀搅打成细腻的汁
将打好的菠菜汁倒入大碗内，加入酵母，搅拌均匀
拌匀后加入粘米粉
搅拌至细腻无颗粒，浓稠不易滑落状态
准备好一个6寸模具，垫上油纸，倒入米糊。用刮刀抹平表面。 （没有模具的宝妈，可以用一个碗，碗内涂抹一层玉米油可以防粘）
蒸锅里倒入40度温水，隔水发酵至2倍大
发酵好的面糊，冷水上锅中火蒸，60分钟左右
蒸好的菠菜米糕，简单易上手。营养价值高