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红烧鸡腿(0/9)
洗净准备好的食材。
切好鸡腿（先切肉，把中间骨头提出来，再剁骨头），香菇和胡萝卜切块，葱姜蒜备用。
热锅热油，下葱姜蒜头。
再放鸡腿肉，翻炒。
再放料酒，生抽。继续翻炒。
放入香菇胡萝卜，翻炒。再加入水，与食材齐平就可以。
烧开后，加盐调味。再继续盖上锅盖焖煮。
收一收汤汁，就可以出锅了。
装盘，撒葱花香菜。