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网红仙豆糕(6/10)
紫薯去皮切成薄片蒸熟备用
鸡蛋加入玉米油，炼乳搅拌均匀
筛入玉米淀粉和低粉拌匀
揉成光滑面团，盖上保鲜膜备用
紫薯加入牛奶、炼乳拌匀
取适量紫薯加入少许芝士碎包裹圆
面团分成16g一个的剂子按扁包上紫薯芝士团慢慢收口
手指按压成正方形，在案板上轻摔成型
不粘锅刷上少许油，最小火煎至六面金黄，即可出锅食用。
拉丝杠杠的