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盐酥鸡块(2/6)
将酱油、盐、五香粉、油、蒜蓉加入鸡里脊，然后搅拌均匀后，腌制20分钟。
现在我们放一个鸡蛋，加面粉，加水，调至粘稠状态。
把面粉液适量倒入鸡肉里，搅拌均匀
取出放在面粉上，铺均匀。
油锅下油加热后，调中小火，放入鸡肉炸熟至金黄。全部炸好之后，再全部倒进锅里炸1-2分钟，取出。
按个人口味，撒上孜然粉、椒盐粉，一盘美味的盐酥鸡块就出来啦！